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Wrap de saumon à la ricotta et son accompagnement croustillant de légumes

Entrée

Wrap de saumon à la ricotta et son accompagnement croustillant de légumes

1 portions

Oeuf parfait sur crémeux de petits pois, accompagné de tuiles croustillantes et d'une gelée de menthe

Entrée

Oeuf parfait sur crémeux de petits pois, accompagné de tuiles croustillantes et d'une gelée de menthe

8 portions

Œuf Mayonnaise à la Brisure de Truffe

Entrée

Œuf Mayonnaise à la Brisure de Truffe

4 portions

Salade de Choux Blanc à l'Orange

Entrée

Salade de Choux Blanc à l'Orange

80 portions

Sauce Feta pour Accompagner une Moussaka

Entrée

Sauce Feta pour Accompagner une Moussaka

80 portions

Ratatouille de Courgettes, Tomates, Champignons et Jeunes Oignons

Entrée

Ratatouille de Courgettes, Tomates, Champignons et Jeunes Oignons

4 portions

Tian de Légumes Provençal

Entrée

Tian de Légumes Provençal

4 portions

Panacotta Salée au Poivron et Parmesan

Entrée

Panacotta Salée au Poivron et Parmesan

15 portions

Tarte Fine aux Courgettes, Champignons de Paris, Tomates et Jeunes Oignons

Entrée

Tarte Fine aux Courgettes, Champignons de Paris, Tomates et Jeunes Oignons

4 portions

Tomate Burrata Revisitée Sauce Basilic

Entrée

Tomate Burrata Revisitée Sauce Basilic

14 portions

Flan de Courgettes et Carottes

Entrée

Flan de Courgettes et Carottes

9 portions

Quinoa façon risotto, radis cuits et carpaccio de céleri mariné

Entrée

Quinoa façon risotto, radis cuits et carpaccio de céleri mariné

4 portions

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